vasárnap, május 9

Vasárnap reggeli saláta
(ebédre)

Nulladik lépés: megtaláljuk a hűtőben az elrakott grillezett husikat, és eszünkbe jut, hogy salátát kéne belőle csinálni.


Első lépés: lemegyünk a hátsó kertbe zsenge salátáért, retekért, illatos hagymáért. (Ha nem tudjuk kinyitni a kerti kaput, rövid morfondírozás után egyszerűen másszunk át rajta, visszafelé már úgyis sikerülni fog.) Közben készülhet a zöld- és gyógytea keverék.


Második lépés: vágás, mosás, darabolás. Majonézkészítés: nem internetes receptből!!! hanem a nagymamától kapott Új szakácskönyvből (kb. hatvanas évekbeli). Ha a majonéz megint nem sikerül, szakadjunk el az írott szövegtől, és tegyünk bele mindent ami folyékony és ehető. Jó lesz.
(Tojássárgája + olaj + só alaphoz tej, torma, mustár, ecet, só, cukor, ipari majonéz.)


Keverjük össze, a felvágott husival, meg még egy kis uborkával is. Már jól néz ki. És a majonéz is összeállt valahogy a végére...


A déli krónika alatt a teával és valami kenyér-zsemlefélével fogyaszthatjuk. A mosogatnivalóknak háttal.
Jó étvágyat! :)

2 Comments:

Blogger Katus aszondja:

Éhes lettem... :)
(és tök jó, hogy nem csak én szoktam fényképezgetni, amit enni fogok :)

18:23  
Blogger Fanni aszondja:

de hát ezt nem csak megettem, én is csináltam! ráadásul első saláta/retek/hagymaszüret volt! és a család nem volt itthon, szóval meg kellett örökíteni.

amúgy meg a régi Canonnal készült, igencsak kitesz magáért az öreg :) most már lassan utánanézek, mennyi idős, mert érdekel...

19:04  

Megjegyzés küldése

<< Home